Hayfene Karışık Sebze Kurusu 25g

Hayfene Karışık Sebze Kurusu 25g

Karışık Sebze Kurusu Nedir?
Pırasa, sarımsak, havuç, soğan, kapya biber, domates ve patlıcanın taze taze toplanıp, doğranıp kurutulmasıyla elde edilen Hayfene Karışık Sebze Kurusu mevsimi olmayan sebzeleri yemeklerde kullanmak için idealdir. “Nasıl kullanılır?” sorusunun cevabı ise oldukça basittir. Doğrudan veya zeytinyağlı soslara eklenerek kullanılan, yemeklerde kullanımı için suda hafif bekletilerek de kullanılabilen bu baharatın kullanımı çok pratiktir. Her türlü yemeğe zengin bir sebze aroması verecektir.

Nerelerde Kullanılır?
İçeriğindeki sebzelerin mevsimi olmadığında aromalarını kullanmak için tencere yemeklerine eklenebilir. Sahanda yumurta, omlet ve krep gibi kahvaltılıklarda karışık sebze kurusu kullanılabilir. Kurabiye, tuzlu kek, çörek ve poğaça harçlarına katılabilir. Börek ve poğaçaların iç harçlarına uygun bir karışımdır. “Kuru sebzeler nasıl kullanılır?” sorusu endişe uyandırıyorsa, taze sebzeden bile daha kolay bir kullanıma sahip olduğunu bilmelisiniz.

Karışık Sebze Kurusu Nasıl Kullanılır?
Sebze kurusunu tencere yemeklerine doğrudan veya sertliğini gidermek için bir süre sıcak suda bekleterek ekleyebilirsiniz. Çeşnili ekmek ve çöreklerin hamuruna doğrudan ilave edebilir, börek ve poğaçalarınızın iç harçlarına karıştırabilirsiniz. Sebzeli pilav ve meyhane pilavının vazgeçilmezi olan sebze kurumuz, sebzeli çorbalarınız için de oldukça pratik bir seçenek olacaktır.

Favori Tariflerimiz
● Kuru Sebzeli Börek,

● Focaccia,

● Kuru Sebzeli Fırında Makarna.

Kuşkonmaz Salatası Tarifi
Bu tarif için malzemeler şunlardır:

● 2 demet kuşkonmaz,

● 1 adet haşlanmış havuç,

● 6 adet salatalık turşusu,

● 6 adet kurutulmuş domates,

● 1 adet közlenmiş kırmızı biber,

● 3 yemek kaşığı zeytinyağı,

● 1 yemek kaşığı elma sirkesi,

● 1 tatlı kaşığı Hayfene Karışık Sebze Kurusu harmanı.

Kuşkonmaz Salatası tarifi şu şekildedir:

Kuşkonmazlarınızı bir soyacak yardımıyla ayıklayın ve kaynar suda 8-10 dakika boyunca, bütün halde haşlayın. Ardından, canlı rengini ve besin değerlerini koruması için buzlu suda 5 dakika şoklayın.

Havuçların kabuğunu soyup haşladıktan sonra ince ince dilimleyin. Kuru domatesleri ince uzun şeritler halinde doğrayın. Salatalık turşularını küp küp, köz kırmızı biberi ise iri iri doğrayın.

Sosu için zeytinyağı, karışık sebze kurusu ve elma sirkesini ayrı bir kapta karıştırın. Hazırlamış olduğunuz sebze salatasına ekleyip harmanlayarak servis edin. Et, balık ve tavuk yemeklerinin yanında garnitür olarak ikram edebilir, vegansanız pilav veya protein tabaklarınıza ekleyebilirsiniz.