Yüksek karbonhidratlı yiyecekler kan şekerinizi hızla yükselttiği için pankreasınız kan şekerini düşürmek için insülin salgılar. İnsülininiz hızlı düştüğünde ise kendinizi acıkmış hissedersiniz. Bu nedenle diyet yaparken kan şekerinizi hızlı şekilde yükseltip düşmesine sebep olacak gıdalardan kaçınmanız gerekir. 

Diyet yapanların ve sağlıklı beslenenlerin tercih ettiği tam unlarla hazırlanmış glütenli ve glütensiz ekmeklere buradan ulaşabilirsiniz.