Her yörenin balı farklıdır. Bunun bir nedeni rakım diğeri ise bölgede bulunan çiçek çeşitliliğidir. Eğriçayır polifloralı çiçek balının yetiştiği bölge, Torosların zirvesinde, 2400 m yükseklikte bulunan Eğriçayır yaylasıdır. Eğriçayır Polifloralı Bal, kar sularının çekilmesiyle ortaya çıkan ve sonrasında bu bölgede yetişen yabani kır çiçekleriyle buluşan Kafkas arılarının ürettiği yüksek enzimli baldır. Organik polifloralı bal yuksek enzim degeri ile özellikle bağışıklık sisteminin güçlendirilmesinde kullanılmaktadır. İtalya'da yapılan ve 10 ülkeden 162 üreticinin katıldığı 'BIOLMIEL 2015' organik bal yarışmasında altın madalya kazanan Eğriçayır Balı daha evvel katıldığı uluslararası yarışmalarda üç dünya ikinciliği bir de dünya üçüncülüğü elde eden ülkemizin gurur kaynağı bir bal üreticisi.