Taze Mutfak

Evde Dondurma Yapma Paketi

Stok Kodu : 3995
155,00 TL
Kampanya
  • Ürün Özellikleri
  • Ödeme Seçenekleri
  • Yorumlar (0)
  • Tavsiye Et
  • Resimler
  • Yaz aylarının vazgeçilmez tadı dondurmayı evde yapmak isterseniz sizin için harika bir tarif paketihazırladık. Üstelik rafine şekersiz ve glutensiz. Sevgili Ayşe Kadaifçi'nin tarifine göre oluşturduğumuz paketin malzemeleri şöyle;

    - Güzel Gıda Organik Hindistan Cevizi Sütü 400ml x 2 Adet

    - Güzel Gıda Saf Salep 35g ( Bu tarife göre 4 kere dondurma yapabilirsiniz)

    - Taze Mutfak Hurma suyu 700 gr ( Bu tarife göre 7 kere dondurma yapabilirsiniz)

    Vegan Dondurma Tarifi

    Malzemeler;

    Malzemeler;
    --- 800 gr H.cevizi sütü(badem sütüyle de olur ama içine biraz da H.cevizi kreması eklerseniz daha güzel olur. Yani amacınız yağ oranını arttırmak, böylece daha lezzetli bir dondurmanız olur)
    --- 8 gr saf salep
    --- 1 küçük (klasik tip) çay bardağı hurma suyu @tazemutfak (yerine organik elma suyu konsantresi kullanabilirsiniz)

    Hazırlanışı;
    Salep ve süt soğukken iyice karıştırılır. Topak kalmamalı. Ocağa alınır. Orta ateşte (kısığa yakın) yaklaşık 45 dak karıştırarak pişirilir. Bu kısımda karıştırmak çok önemli. Karıştırma düzgün yapılmazsa topaklanma olur. Karışım piştikten sonra soğutulurken de ara ara karıştırılır. Aksi taktirde üstü kabuk tutar. Ilındıktan sonra içine dilediğiniz sıvı tatlandırıcı eklenir. Vegan değilseniz bal da olur. Soğuyan karışım buzdolabında 1 gece bekletilir. Zamanını yoksa 3-4 saat de olur. Aynı zamanda dondurma makinenizin soğutma kabı da dondurucuda bekletilir. Ertesi gün 20 dakika makineden geçirmeniz yeterlidir.

    Peki Makinesi olmayanlar?

    Öncelikle metal bir karıştırma kabını yine bir gece buzlukta tutmak gerekir. Buzluktan çıkardıktan sonra o kap buz dolu başka bir kabın içine oturtulur ki ısınmasın. Dondurma karışımı içine dökülerek devamlı karıştırılır. 15-20 dakika sonra dondurmanız kıvamını bulacaktır.

T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.