Stokta Yok
Linn's Coffee

Linns Coffee Reserve Çekirdek Kahve 250g

Stok Kodu : 2699
424,90 TL
Kampanya
  • Ürün Özellikleri
  • Ödeme Seçenekleri
  • Yorumlar (0)
  • Tavsiye Et
  • Resimler
  • Linns Coffee Reserve Çekirdek Kahve 250g

    Hand Picked & Artisan Roasted CQI Certified Specialty Coffee   
    TADIM NOTLARI/CUPPING SCORES     
    Fragrance/Aroma : 8.17/10    
    Flavor(Lezzet) : 8.33/10    
    Balance(Denge) : 7.75/10    
    Body (Gövde) : 8.33/10    
    Aftertaste : 7.50/10    
    Acidity : 8/10    
    (CQI) GRADE: 86/100 "EXCELLENT SPECIALTY COFFEE";    
    Kavurma derecesi   “Açık Orta” (İlk Çıtlama Sonu)    
    Tadım notaları :   Damla sakızı, çilek, vişne, bitter çikolata, kakao; Aldığı puanın karşılığı dünyadaki en iyi kahveler arasında olması demek, buna  sebep olan şey ise çekirdek kalitesinin yanında zengin bir lezzet yelpazesi ortaya çıkmasına sebep olan işleme yöntemi ve kavurma profili.
    Kime Uygun:  
    Gustasyona önem veren, damağını eğitmiş veya eğitmek isteyenlere, yeni lezzetlere açık olanlara;    
    Kime Uygun Değil : 
    Fazla kavrulmuş, yanık tatları sevenlere, alıştığı tatların dışına çıkmak istemeyenlere
    Nasıl demlenmeli, ölçü ne olmalı : 
    Demleme videosunda belirttiği gibi 1/16.6 oran, 18 gr kahve, 300 gr su. Evet, eğer bu kahveyi alıcaksanız teraziye ihtiyacınız olacak. Nitelikli kahve içiyorsanız, oranlardaki değişiklik bardağa yansır.
    Nasıl içilmeli : 
    65-70 derecede başla, oda sıcaklığında bitir. 6 ila 10-12 dk arasında bir süreç. Demledikten sonra karafta 6 dk.beklet, bardağa dökmeden önce havalandırmak için karafı çalkala. Bardakta 30-40 sn beklesin. Yudum yudum içmeye başla, biraz ara ver , tekrar bi yudum al. Her derecede, her yudumda kulağına farklı notalar, gözünün önüne farklı renkler gelecek. Oda sıcaklığına yaklaştıkça meyvenin tatlarını, pakette yazan tadım notalarını ve ötesini algılayacaksın.  Arta kalırsa buzdolabına koy, ertesi gün burnuna dolan çikolata kokusuna çok şaşırabilirsin.
    Single Origin : Gayo Highlands, Sumatra, Indonesia, 100% Arabica

T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.