- Ürün Özellikleri
- Ödeme Seçenekleri
- Yorumlar (0)
- Tavsiye Et
- Resimler
-
Hayfene Besbase 25 grDiğer İsimleriKüçük Hindistan Cevizi Kabuğu, Cevz-i Bevva Kabuğu, FesbaseMenşeiPakistanİngilizce AdıMaceBotanik AdıMyrisrica fragrans Houtt.Besbase Nedir?Besbase - Besbase NedirKüçük hindistan cevizi ağacı, tarihte Baharat adaları olarak bilinen volkanik adacık kümesindeki küçük bir grup ada olan ve günümüzde Endonezya’nın Molucca bölgesine ait olan Banda Adalarına özgü yerel bir türdür. Küçük hindistan cevizi, aslen bir ceviz olmayıp, kayısıya benzer bir meyve olan muskatın çekirdeğidir. Besbase ise bu çekirdeği örten zardır. Terkibinde esans ve yağ vardır. Kokusu güzel ve kuvvetli, tadı baharatlı ve yakıcıdır.Besbase Nasıl Kullanılır?Besbase çorbalarda, kremalı soslarda, kuzu, tavuk, peynirde, sosiste, pudingte, ketçapta, hamur işlerinde ve Amerika’da donut olarak adlandırılan bir hamur tatlısında kullanılır. Patates püresi, et suyuna çorba ve hatta pilavlarda değişik bir tat katmak için kullanılabilir.
Benzer Ürünler