Blog
Plastiksiz Temmuz
12 Temmuz 2021Plastiksiz Temmuz 2011 yılında Avusturalya’ da başlayan 2013 yılında dünyaya yayılan tek kullanımlık plastik ürünlerin kullanımını reddederek her yıl yaklaşık 12 milyon ton plastiğin denizlere karışmasına ilgi çeken bir toplumsal hareket.
Yapılan araştırmalar gösteriyor ki kullanılan tüm bu plastiğin %50'sinl tek kullanımlık ürünler için. Temel olarak, daha iyi olduğu için değil, daha hafif ve daha ucuz olduğu için fazla düşünmeden atmayı kolaylaştırdığı için
Mozaik Pasta
24 Mart 2020Mozaik pastanın rafine şekersiz ve çiğ halini yapmaya hazır mısınız?
Balkabaklı, Baharatlı Kek
23 Mart 2020Balkabaklı, baharatlı depresyon havası keki☺️
Pekmez Alırken Nelere Dikkat Etmeliyiz ?
22 Mart 2020Kışları içimizi ısıtan, enerji veren, tahinle karıştığında daha da enfes bir tada ulaşan geleneksel bir tat pekmez.
Son yıllarda ona soru işareti ile yaklaşmamıza neden olan kimi çalışmalar var. Bunlardan bir tanesi üretim biçimi. Zira yüksek sıcaklılara tabii tutularak hazırlanan pekmezlerin içerisinde "HMF" olarak kısaltılan "Hidroksi metil furfural" adlı bir maddenin arttığı saptanmış. Peki "HMF" nin artması neden sorun teşkil ediyor?
Atalık, Organik, Hibrit Tohum Nedir?
22 Mart 2020Organik Tarımda GDO mümkün mü?
Türkiye'de sağlık beslenme denince en çok kafa karşıklığı olan konulardan bir tanesi tohumlar.