Kakao çekirdeklerinin preslenmesiyle elde edilen kakao yağı; iştah kabartan aroması, yoğun kıvamı ve pek çok faydayı bir arada sunan zengin içeriğiyle bir hayli geniş kullanım seçenekleri sunuyor. Wefood Kakao Yağı ise tamamen katkısız içeriğiyle size bu konuda tam da aradığınız doğallığı sunuyor. Kokusunu duyumsadığınız an vazgeçemeyeceğiniz yüksek kaliteli bir kakao yağı deneyimi için siz de Wefood Kakao Yağı’nı hemen şimdi sipariş verebilirsiniz!

Kakao yağı, kakao çekirdeklerinin preslenmesiyle elde edilen bitkisel bir yağ çeşidini oluşturuyor. 34 derece sıcaklığın altında katı forma sahip olan kakao yağı, diğer bitkisel katı yağ çeşitlerine nazaran daha yoğun yapısıyla öne çıkıyor. Kokusu bitter çikolataya oldukça benzeyen ürün, ilave şeker içermediğinden tat olarak damakta nötr bir his bırakıyor. 

Peru’da yetişen organik tarım sertifikalı kakaolardan elde edilen Wefood Kakao Yağı, GDO ve zirai ilaç içermediği için yüzde 100 güvenli bir kullanım sağlıyor. Kakao yağının presleme yoluyla çıkarılması esnasında, ürünün besin değerini kaybetmemesi için yüksek ısı oluşumunun önüne geçiliyor. Ayrıca glutenli mamullerle çapraz bulaşma olasılığının önlenmesi adına baştan sona tüm üretim süreci, glutensiz ürünlere özel hatlar üzerinde gerçekleştiriliyor. Son olarak da ürünler hiçbir katkı maddesi ilave edilmeden güvenilir cam kavanozlarına doldurularak siz tüketicilerine ulaşıyor.

Yoğun bir formüle sahip olan kakao yağı, içerdiği doymuş ve doymamış yağlarla hem gıda hem de cilt bakımı konusunda güçlü bir besleyici olma özelliği taşıyor. Kakao yağında, cildin nemi tutmasını sağlayan ve hücre yenilenmesine yardımcı olan palmitik asit, stearik asit ve oleik asit gibi faydalı yağ bileşenleri bulunuyor. Bu yağ türevleri, besin olarak tüketimde ise vücuttaki sistemlerin normal düzeyde işleyişine katkıda bulunuyor.  

Mineral bakımından da zengin olan kakao yağında bol miktarda magnezyum, potasyum, kalsiyum ve demir bulunuyor. Ayrıca A, E, D vitamini, tiamin (B1) ve riboflavin (B2) bileşenlere sahip olan kakao yağı, bu yönüyle de multivitamin etkisi göstererek hem vücut hem de cilt için sayısız fayda sağlıyor.

Kakao yağının ideal tüketim miktarı, beslenme veya cilt bakımında kullanım amacına göre değişiyor. Ürünün saç, tırnak ve cilt üzerinde kullanımında deriye ince bir tabaka halinde uygulanması yeterli oluyor. Gıda amaçlı tüketiminde ise çikolata ve tatlı yapımında tüm yağ gereksinimini tek başına karşılayabilirken, hamur işi vb. tariflerde yoğun yapısından dolayı genellikle diğer yağlarla karıştırılması öneriliyor. Ancak daha yoğun kıvam ve güçlü bir kakao tadını tercih ederseniz, ürünü tarifler için önerilen margarin veya tereyağı miktarı ile aynı ölçüde de kullanabilirsiniz.

Kakao yağı, bitkisel ve doğal olarak dayanıklı bir formüle sahip olması sayesinde tadını ve besin değerini uzun müddet bozulmadan koruyabiliyor. Ancak bunun için ürünü nem ve yüksek sıcaklıktan uzakta ağzı kapalı olarak saklamak gerekiyor. Wefood Kakao Yağı, tazeliğini ve lezzetini ilk günkü gibi koruyabilmesi için ideal gramaja sahip dayanıklı cam kavanozuyla satışa sunuluyor. Böylece doğrudan ışık almayan serin bir bölmeye yerleştirilmesi yeterli oluyor.